食事メニュー
中性脂肪を減らしたいとなると、毎日の食事に気を遣わなくてはなりません。しかし、忙しい場合や、毎日の事なので面倒になった場合などなかなか上手く行かない場合も出てくると思います。そこで今回は１日の適正摂取カロリー内で朝、昼、夜の献立例を見て行きたいと思います。このパターンをある程度守るだけでも食生活の改善におおいに役立ちそうです。
１日の適正摂取カロリーを１８００?１９００ｋｃａｌとした場合の毎食の献立例ですが、朝食は約５００ｋｃａｌとして、タンパク質は卵１個くらい、野菜は２口×４種類、主食はトースト１枚、ご飯なら茶碗軽く１杯（１１０ｇ）、飲み物は牛乳１杯、マーガリンやドレッシングは全部で大匙半分くらい、を目安にします。
昼食は外食が多くなってくる事もあると思いますが、約８００ｋｃａｌ前後にします。なるべく和定食などのバランスのとれたものが良いと思いますが、カロリーも高目の洋食などを食べる場合も野菜物を１品プラスするなどの工夫をすると良さそうです。
そして夕食は５００?６００ｋｃａｌに設定し、一汁三菜を目安にすると良いようです。動物性タンパク質は５０ｇ?６０ｇ、野菜は根菜類なども積極的に摂り、１２０ｇ?１５０ｇ、調理油、ドレッシングは１人大匙半分?１杯以内、豆製品や芋類も上手に組み合わせるといったポイントを目安にすると良いようです。
１日の適正摂取カロリーに併せて、必要なタンパク質量、炭水化物量、脂質量などを１度覚えてしまい、それを１日のうちで何回かに分けて摂る事を習慣としてしまえば中性脂肪対策にも役立ちそうです。最初は少々面倒にも思えそうですが、食生活の改善は後の生活にも色々と良い結果をもたらしそうです。
ホットドリンク
寒い季節には温かい飲み物がぴったりですが、出来れば美味しい物で体も温めたいものですが、今回は体も温まり、中性脂肪対策にも良いとされる飲み物を紹介したいです。
豆乳は中性脂肪、動脈硬化やコレステロールの予防に効果があると言われています。そして生姜は体を温める事で有名な食材です。
これらの材料を使った飲み物がホット・烏龍・ソイです。
材料は１人分で、（無調整）豆乳１００ｃｃ、烏龍茶（ティーパック）１個、熱湯１００ｃｃ、生生姜、黒糖、砂糖、きな粉、すりゴマ等を好みの量、となっています。
作り方は、まずカップに熱湯とティーパックを入れ１分半ほど待ち濃い烏龍茶を作ります。次にそのカップに豆乳を入れレンジで温めます。砂糖や生生姜を好みで入れ混ぜれば出来上がりです。
甘目が好みの方は、砂糖の量以外にも調整豆乳を使用しても良いそうです。烏龍茶は癖のない香り、味がほんのりするくらいだそうです。他の紅茶などのお茶で試してみても美味しく出来そうです。また、コーヒーやココアなどでアレンジしても美味しいドリンクが出来そうです。朝食や、ダイエット、中性脂肪を減らしたい時などのおやつにもピッタリの飲み物だそうです。
豆乳を使ったドリンクはカフェなどでもポピュラーになっていますが、自分で好みの甘さや濃さにして豆乳ドリンクを作ってみるのも、中性脂肪にも良い事だと思います。